In april 2021 stelde gemeenteraadslid Nicolas Vanden Eynden reeds een schriftelijke vraag over de centrale keukens in de woonzorgcentra. De schepen antwoordde toen dat de nieuwe werkwijze gepland was in het najaar 2020, maar vanwege de coronacrisis de opstart met zes maanden werd uitgesteld. Een eerste grondige evaluatie was voorzien in september-oktober 2021.

Vraag:
Wanneer  werd de centrale keuken effectief opgestart? 
Is de evaluatie gebeurd ? Wat waren de bevindingen? Zijn er zaken voor verbetering vatbaar?
Hoe wordt dit ervaren door de bewoners en door het personeel?
Heeft dit geleid tot de gewenste besparing? 

Het volledige antwoord van de schepen leest u hier.